Rabanadas Recheadas com Doce de Abóbora Esta é uma receita deliciosa e diferente das rabanadas tradicionais de Natal, usando doce de abóbora como recheio. Estas rabanadas caracterizam-se também por serem mergulhadas em vinho tinto doce, o que lhes intensifica o sabor e dá um toque de distinção. Ingredientes: 1 chávena (chá) de doce de abóbora […]

Rabanadas à Portuguesa Rabanadas portuguesas são geralmente feitas com vinho tinto, ao contrário do que se passa no Brasil, onde este doce tradicional de Natal também é muito popular. Veja como preparar esta delícia da doçaria tradicional portuguesa. Uma receita que vale a pena experimentar! Ingredientes: 2 chávenas de vinho tinto seco 3 ovos 5 […]

Rabanada De Forno INGREDIENTES: 12 fatias de pães 1/2 litro de leite 1/2 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 4 a 5 ovos Manteiga derretida para pincelar Açúcar e canela para polvilhar MODO DE FAZER: Levar ao fogo o leite, o […]

Quindinhos Ingredientes: 350 gr de açúcar 1.5 dl de água 200 gr de coco ralado 1 pitada de baunilha em pó 6 gemas e 6 ovos manteiga para untar açúcar para polvilhar Preparação: Coloque um tacho ao lume com o açúcar e a água e deixe ferver por dois minutos.Retire do lume e reserve. À […]

Ingredientes: (para 4 pessoas) grão de bico (usei 2 latas grandes) azeite 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates sal piripiri 2 louro 1,5dl de vinho branco 1 couve branca pequena 1 alheira 1 chouriço cominhos (q.b.) 800g de carne de porco (a gosto) Preparação: Faça um refogado com a cebola e os alhos […]

Queques de cenoura e laranja Ingredientes para 14 queques médios: 500 gr de cenoura descascada 200 gr de farinha 180 gr de açúcar 30 gr de manteiga amolecida 3 ovos 1 laranja 1 colher (chá) de fermento Preparação: Corte as cenouras e deite num tacho com água quente, coza por 20 minutos. Escorra e faça […]

Queijadas Simples Ingredientes: 5 dl de leite 200 g de leite condensado 250 g de açúcar 100 g de farinha 1 colher (sopa) de manteiga derretida 3 ovos açúcar e canela para polvilhar Preparação: Bata todos os ingredientes num liquidificador durante 2 minutos, verta a massa em formas de queques despostos num tabuleiro e leve […]

Queijadas de Sintra Ingredientes para 12 unidades Massa – 350 g de farinha – 1 pitada de sal fino – 75 g de manteiga – 1 ovo – 1,2 dl de água Recheio – 4 queijinhos frescos – 1,5 colheres (sopa) de farinha – 160 g de açúcar – 1 pitada de sal fino – […]

Queijadas de Leite e Laranja Ingredientes: 2 ovos 300gr açúcar 50gr margarina derretida 130gr farinha 1/2 l leite Sumo e raspa de 1 laranja Canela e açúcar em pó para polvilhar Margarina para untar Preparação: Unta-se as formas com a margarina (sendo de silicone não precisa). Ligar o forno a 180ºc. Batem-se todos os ingredientes […]

 Bolo de Cenoura & Laranja com Cobertura de Chocolate   Ingredientes: 350 g de cenoura 4 ovos 1 c. de café de sal fino 150 g de açucar amarelo 100 g de vaqueiro líquida (ou margarina derretida) 1 laranja (raspa e sumo) 200 g de farinha 50 g de amido de milho (maizena) 1 c. […]