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Queque fácil de banana

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Queque fácil de banana

À hora do lanche, uma receita muito rápida (e light) que lhe vai encher a casa de cheiros bons:

no liquidificador bata 4 bananas pequenas, 2 ovos, 1/2 chávena de óleo de côco, 2 chávenas de farinha integral, 1 chávena e meia de adoçante, 1 colher de sopa de canela em pó e outra de fermento.

Verta em forminhas de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos. Polvilhe os queques ainda quentes com um pouco de açúcar amarelo e canela e… bom apetite!

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