Strogonoff de Camarão com Requeijão

Ingrediente:

1 Kg de camarão limpo,
2 cebolas medias picadas,
1/2 chávena de coentros picados,

5 colheres se sopa de azeite
1 copo de requeijão cremoso,
1 pacote de queijo parmesão ralado,

6 colheres de sopa de polpa de tomate
Sal e pimenta a gosto
1 chávena de molho branco.

Preparação:

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, refolgue a cebola, junte os camarões acrescente a polpa de tomate e os coentros e mexa. Em seguida junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem.

Coloque a mistura em um recipiente, salpique com o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.

Fonte:facebook.com/Best-Sa%C3%BAde-2235529676659425/?tn-str=k*F

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