Ingredientes: • 1 Kg de amêijoas • 500 Grs de Camarão • 800 Grs de carne de porco • 200 Grs de presunto sem sal • 100 Grs de toucinho entremeado • 1 Chouriço pequeno de carne • 1 Copo de vinho tinto • 1,5 Dl de azeite • 2 Colheres de sopa de banha […]
Marisco
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A minha receita é muito fácil e faz-se rápido e o molho uma delicia só mesmo provando
Existem muitas receitas de camarão que, sem dúvida muito consumido e apreciado. A minha receita é muito fácil e faz-se rápido, rápido… em menos de nada fica pronta…É deliciosa!! e o molho?? Só mesmo provando… Espero que gostem!! Ingredientes: 20 Camarões (tire as cabeças) 4 dentes de alho cortado às rodelas Piri-piri /4 pimentas q.b […]
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Arroz de marisco rápido e saboroso
Ingredientes 2/3 pessoas: 1 Embalagem de preparado de marisco 150gr de miolo de camarão 300gr de tomate fresco (ou tomate triturado) 200gr de arroz carolino 600gr de caldo de cozer o marisco azeite qb 1/2 pimento verde 1 cebola 3 dentes de alho sal piri-piri coentros Preparação: Apesar de ter feito na bimby vou colocar […]
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Delícia de camarão na manteiga e alho, é tão saboroso
Delícia de camarão na manteiga e alho, é tão saboroso! É só refogar rapidamente e servir, não é difícil de fazer. Prato super saboroso e aromático com a combinação de camarão, manteiga, alho e temperos, pode ser servido como prato principal ou como petisco…é sempre chique! Ingredientes . 1 kg de camarões médios, limpos, lavados […]
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Açorda rápida de camarão
14 camarões médios 1 pacote de sopa de marisco instantânea 4 carcaças rijas sal e pimenta q.b. coentros frescos q.b. 2 ovos 1 litro de água Leve ao lume um tacho com a água e junte o pacote de sopa de marisco instantânea. Quando estiver quase a ferver junte o camarão. Deixe cozinhar por 5 […]
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Camarão com molho de Limão
Ingredientes: 1 kg de camarão 4 colheres (sopa) de margarina 3 dentes de alho picados Sumo de 2 limões Salsa picada Sal e pimenta Preparação: Descasque os camarões deixando só o rabo (se preferir pode comprar já descascado). Numa frigideira larga derreta a margarina em lume brando, pique os alhos e junte à margarina, deixe […]
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Camarões Salteados com Cogumelos e Cerveja
INGREDIENTES Camarões cozidos 300 g Cerveja 75 ml Cogumelos frescos lavados e cortados às lâminas 150 g Chalota 1 Dentes de alho 3 Azeite Um fio Malagueta (opcional) 1/2 Sal, pimenta e salsa picada q.b. PREPARAÇÃO Lave, descasque e corte a chalota e os dentes de alho às lâminas bem fininhas. Leve a alourar com […]
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Mariscada
Ingredientes: 1 Cebola 2 dentes de alho Q.b Azeite Polpa de tomate 1 Cubo de caldo de marisco 1 Cuvete de mariscada Arroz Sal q b Pimenta Piri Piri 1 Molho de coentros Preparação: Refogar a cebola os alhos eo azeite ate alourar, Juntar a polpa de tomate. Misturar sem uma mariscada como Delícias do […]
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Açorda de camarão
Açorda de camarão Coza os camarões em água com sal (não coloque demasiado sal na água pois esta servirá para a açorda mais tarde). Depois de cozidos, descasque os camarões e coe a água que deve reservar. Corte o pão em pequenos bocados e coloque numa taça, juntando a água da cozedura do camarão. Num […]
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Amêijoas à Espanhola
ingredientes: 1 kg de ameijoas brancas ( pode fazer com as que quiser ) 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 2 chalotas 1 tomate coração de boi pequeno sal piripiri 1 folha de louro 1 borrifadela de vinho branco azeite pão torrado ou tostinhas para acompanhar método: Lave muito bem as ameijoas, em varias águas […]
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