Camarão Frito Ingredientes: – 1 quilo de camarão limpo e lavado – Sal (a gosto); – 1/2 limão; – 2 dentes de alho espremidos; – 1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo; – Óleo (para fritar). Preparação: Com o camarão seco, tempere-o com sal a gosto, o meio limão […]
Camarão Cozido fácil rápido e saboroso Ingredientes para 4 pessoas: 800g de camarão congelado ou fresco com calibre igual ou inferior a 30/40 1 mão cheia de sal 1 folha de louro 1 dente de alho grande esmagado com casca 1 malagueta Preparação: Numa panela com 2,5 litros de água, tempere com o sal. Junte […]
Camarão assado no forno com Cogumelos em Molho bem Guloso Ingredientes: – Camarões; – Azeite; – 1 malagueta; – Cogumelos frescos; – Alho em pó; – Sal; – Margarina; – Sumo de 1/2 limão. Preparação: Colocar tudo numa travessa e levar ao forno. Se fosse agora apenas usava metade da malagueta e retirava todas as […]
Caldeirada de Argolas do Mar Ingredientes: (servem 4 pessoas) 1 embalagem de Argolas do Mar 12 unidades de camarões 1 kg de batata cortada em rodelas grossas ( usei da roxa) 1 pimento vermelho cortado em tiras 1 cebola 4 dentes de alho 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 linguiça 1 fio […]
Arroz de Marisco Ingredientes: -1 cebola -3 dentes de alho -1 folha de louro -2 colheres (de sopa) de polpa de tomate -1 tomate maduro -3 colheres (de sopa) de pó de creme de marisco instantâneo -1/4 de malagueta vermelha sem sementes (ou outro picante a gosto) -coentros -sal -azeite -2,5 chávenas de arroz -1 […]
Risoto de Camarão Ingredientes: 400 g arroz arbóreo 1 kg de camarão descascado 400 ml de leite de coco 300 g manteiga caldo de camarão 1 cebola grande picada Manjericão a gosto vinho branco Preparação: Coza o camarão. Descasque os camarões e acondicione os mesmos. Faça um caldo com as cascas, adicionando sal e pimenta. […]
Ingredientes 1Kg mariscada (camarão, ameijoa, berbigão, sapateira, etc) 1 Chávena e meia de arroz 1 Cebola 2 ou 3 alhos 1 colher de sopa de calda de tomate 1 colher de sopa mal cheia de margarina 1 colher e meia de sopa, de óleo alimentar Sal q.b. Salsa, coentros Piripiri q.b. Faz-se um refogado com […]
