Frango no Churrasco
Ingredientes:
1 frango para churrasco
6 dentes de alho
4 colheres (sopa) de óleo
1 dl de vinho branco
1 colher (café) de pimentão-doce
Sumo de 1 limão
Piripíri em pó q.b.
Sal q.b.
Preparação:
Tempere o frango com sal e o sumo de metade do limão e leve-o a grelhar.
Entretanto, descasque os alhos, pique-os, deite-os para um tacho, junte o óleo, leve ao lume e deixe cozinhar até os alhos ficarem douradinhos. Adicione o vinho branco e piripíri, deixe ferver bem, junte o sumo da outra metade do limão e o pimentão-doce, mexa e retire do lume.
Pincele o frango de vez em quando com o molho que preparou e deixe grelhar bem de ambos os lados. Retire e sirva com salada e decorado a gosto.
Fonte: http://bit.ly/1GhOAQT
Receita anterior
Frango com Laranja
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