INGREDIENTES
300 g de açúcar
200 g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
6 ovos
sumo e raspa da casca de 1 laranja
manteiga para untar a forma
farinha de trigo para polvilhar a forma
PREPARAÇÃO
Bata as gemas com o açúcar. Adicione a raspa e sumo de laranja. Misture bem. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e as claras batidas em “castelo”. Envolva bem sem bater.
Unte, com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, uma forma de “chaminé”. Coloque o preparado. Leve a cozer, em forno médio, cerca de 45 minutos.
Fonte:
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Receita anterior
Sopa de feijão branco
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