Não deite fora o restos de bolo das festas! Aproveite para preparar esta deliciosa receita!
INGREDIENTES:
180 g de sobras de bolo de laranja
0,5 l de leite
4 ovos
100 g de açúcar
1 limão (raspa) ]
Manteiga, açúcar, aroma de baunilha e cerejas cristalizadas q.b.
PREPARAÇÃO:
Unte um recipiente refratário com manteiga e polvilhe-o com açúcar. Ligue o forno a 180° C. Corte o bolo em fatias e coloque- -as no fundo do recipiente.
Amorne o leite. Numa tigela, junte os ovos com o açúcar, a raspa de limão e um pouco de aroma de baunilha. Verta o leite morno e misture bem. Verta o preparado sobre o bolo e leve a meio do forno, em banho-maria, cerca de 45 minutos.
Retire e deixe arrefecer. Corte cerejas cristalizadas em pedaços, polvilhe sobre o doce e sirva de imediato.
Fonte:http://www.impala.pt/
