Ingredientes
500g queijo branco
4 ovos
100g açúcar
90g de farinha
1 colh sopa de extracto de baunilha
frutos vermelhos congelados
1/2 lata de leite condensado
raspa de um limão
Preparação
Separe as gemas das claras. Bater as gemas coo o queijo, açúcar e farinha. Por fim, incorpore as claras batidas em castelo.
Deitar o preparado numa forma e levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 25 minutos.
Para a cobertura, envolva a raspa do limão com o leite condensado e decore a gosto.
Fonte:http://umapitadadesalduasdecarinho.blogspot.pt
