INGREDIENTES

  • Sardinhas 200g
  • Farinha q.b.
  • Cebolas 1/2
  • Alho 1/2

PREPARAÇÃO

  1. Coloque as sardinhas em sal pelo menos durante meia hora para que ganhem mais sabor.
  2. Pique os alhos e corte as cebolas às rodelas grossas, forrando o fundo de um tabuleiro com um fio generoso de azeite.
  3. Passe as sardinhas por um pouco de farinha e coloque no tabuleiro, salpicando com um pouco de azeite no final. Leve ao forno até ficarem bem douradas.
  4. Acompanhe com uma boa batata cozida e/ou uma salada de pimentos.

Truque: Pode também colocar um pouco de tomate para ter uma variação especial desta receita!

BOM APETITE!

Fonte:http://www.intermarchealmada.pt

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