- 0
Espetada à Madeirense
– 1 kg de Lombo de vaca
– sal grosso e louro q.b.
– 2 cabeças de alho
Corte a carne aos cubos, tempere-a com sal, alho e o louro. Espete a carne nos espetos de louro ou de alumínio. Tempere com sal grosso e quando as brasas, sacuda o excesso de sal.
Fonte://www.facebook.com/barRestauranteEstrela/photos_stream
Receita anterior
Frango Assado no Forno