Eis que ela chega hoje, a maravilhosa Primavera!! Apesar de o dia estar ligeiramente tristonho já anseio pelas próximas semanas e os dias maravilhosos carregados de sol e de céu azul.
E que melhor forma de iniciar esta estação colorida… com uma bela sobremesa de frutos vermelhos!!

Ingredientes:

– 2 pacotes de natas frescas para bater;
– Leite condensado;
– 500 gr. de morangos;
– Frutos Vermelhos congelados;

– 2 folhas de gelatina neutras;
– Morangos para decorar;
– Chocolate Branco para decorar.

1. Bater as natas frescas até formar chantily. Adicionar leite condensado e bater bem juntamente com o chantily. ( A quantidade de leite condensado é a vosso gosto. Provem até achar suficientemente doce.)
2. Disssolver as folhas de gelatina e envolver ao preparado.

3. Numa liquidificadora reduzir em puré os morangos lavados e os frutos vermelhos congelados. Juntar ao creme e envolver. Verter o preparado numa taça e reservar no frio.
4. Decorar com morangos, chocolate branco ralado e fios de leite condensado.

Fonte: http://soniameirinho1988.blogspot.pt