Ingredientes
2 postas de bacalhau
2 tomates maduros
meio pimento encarnado
6 espargos verdes
3 dentes de alho
azeite virgem extra reserva Nono Sentido
salsa fresca q.b.
Confecção
1. Seque bem as postas de bacalhau e coloque-as na grelha. Leve à grelha e asse-o na brasa. Asse também o pimento e os espargos.
2. Depois de assado desfaça o bacalhau em lascas, pele o pimento e corte-o em cubos, bem como os tomates. Corte também os espargos em pedaços e junte. Lamine o alho e pique finamente a salsa e junte também. Regue generosamente com azeite e misture bem.
Bom apetite!
Fonte:http://cincosentidosnacozinha.blogspot.pt
