Ingredientes:
– 12 camarões;
– 6 colheres de sopa de azeite ;
– 1 cebola;
– 2 dentes de alho;
– 3,5 decilitros de polpa de tomate ;
– 2 colheres de sopa de vinho branco ou madeira;
– 400g de espaguete;
– 1 embalagem de delícias do mar;
– sal e pimenta q.b.
Confecção:
Coza os camarões em água e sal guardando depois a água da cozedura. Numa frigideira, aqueça o azeite e junte a cebola, o alho picado, a polpa e o vinho. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver durante alguns minutos em lume brando. Adicione o liquido de cozedura das camarões e deixe apurar. Coza o espaguete, escorra e junte ao refogado, adicione as delícias cortadas às rodelas e as camarões descascados.
Mexa bem para o esparguete para apurar o sabor e sirva de imediato. Poderá polvilhar com salsa ou queijo ralado consoante a preferência!
Fonte:F.B
