Ingredientes:
5 gemas
500 gr de leite
250 gr de bolacha Maria
2 dl de café forte a gosto
1 embalagem de longa de vida
3 colheres (sopa) de farinha Maizena
1 lata de leite de condensado magro
Modo de preparo:
Parta 50 gr das bolachas. Coloque num copo coloque um pouco de leite (o restante reserve para dissolver a maizena) e junte o leite condensado previamente cozido e as natas.
Numa tigela, junte as gemas e a maizena já dissolvida no restante leite. Adicione a mistura em fio, até obter uma mistura homogénea.
Num pirex espalhe um pouco do creme, cubra com uma camada das bolachas passadas pelo café, e assim sucessivamente, acabando em creme. Deixe arrefecer e na hora de servir polvilhe com a bolacha triturada.
Fonte:http://eueaminhacomida.blogspot.pt
