Bolo Vulcão de Chocolate no Microondas
Ingredientes:
45 gramas de farinha;
50 gramas de manteiga;
20 gramas de açúcar;
2 ovos;
70 gramas de chocolate;
Manteiga para o molde.
Preparação:
Derreta o chocolate e a manteiga no microondas;
Misture bem e deixe arrefecer;
Noutra tigela, bata bem os ovos, o açúcar e a farinha;
Misture a mistura de chocolate com a preparação anterior até ficar homogénea;
Forre os ramekin (pequeno pote de cerâmica usado na preparação usados normalmente para creme brulée) com manteiga e enche-os até meio e ponha no microondas durante cerca de 45 segundos a 1 minuto (Quando pararem de crescer, estão prontos);
Quando estiver pronto retire do microondas, despeje num prato e acompanhe com uma colher de gelado de baunilha.
Fonte:https://www.receitassimples.pt
