Para 2 pessoas:
– Alface frisada
– Rúcula selvagem
– Tomate chucha miniatura
– Requeijão de Seia
– Maçã Fugi
Molho:
– Sal (grosso)
– Vinagre balsâmico
– Azeite virgem
– Coentros em pó
Usei a técnica do frasquinho, abanar e já está.
Nota: A maçã depois de cortada tempera-se à parte com sumo de limão. Pois ajuda a nao escurecer e retira-lhe um pouco a doçura.
Fonte:http://omeutempero.blogspot.pt
