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ingredientes:
cebolas
alhos
tomate
louro
batatas para cozer
noz moscada
camarão
pimenta
sal
molho bechamel
queijo ralado
Prepara-se um refogado com cebola, aljo, uma folha de louro, uma pitada de sal e pimenta (não muito refogado)
Coze-se as batatas com o bacalhau
Prepara-se o puré (juntando um pouco bechamel), noz moscada.
Arranja-se o bacalhau, entretanto cozido, e mistura-se ao refogado
Mistura-se todos os ingrediente, incluindo o camarão, e dispõe-se num pirex, cobrindo a superfície com queijo ralado.
Depois cobre-se com uma película aderente e no dias dos convidados vai ao forno a gratinar
Serve-se com uma salada
Fonte:http://obolodatiarosa.blogspot.pt
Receita anterior
Quiche de Espinafres e Requeijão