Para este bolo;
6 ovos
8 colheres de açúcar
6 de farinha da nacional para bolos
1 pacote de natas
1 colher de café de fermento
1 colher de sopa de açúcar baunilha do caseiro
Chocolate em pó q.b.
Pepitas de chocolate
Começa-se por separar as gemas das claras, põe-se as claras a bater em castelo na batedeira…
Enquanto se bate as gemas com os açúcares e o fermento…
Adiciona-se então o pacote de natas e bate-se novamente até obter uma massa esponjoso, adiciona-se então a farinha e mexe-se bem para não ficar com grumos…
Separa-se uma pequena porção desta massa a qual se irá juntar o chocolate…
Junta-se então as claras a massa, reservando um pouco também para a de chocolate..
Forra-se uma forma de buraco com manteiga e farinha, quem preferir pode utilizar as de silicone, deita-se primeiro a massa branca, de baunilha…
Por cima colocar algumas pepitas de chocolate….
E deita-se por cima a mistura de chocolate, leva-se ao forno a cozer, fazendo o teste do palito…
Retira-se e sirva-se de uma bela fatia…
Espero que gostem
Fonte: http://smagalhaesmatias.blogspot.pt
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