1 Kg Camarões
2 Dentes de Alho esmagados
150g de Manteiga
2 Chilis levemente picados
Sumo de lima ou limão
Sal qb
Coentros frescos picados
Pétalas de paixão
Muito amor.
Abrir os camarões pelo dorso,
Retirar a tripa
Passa-los por água
Têmperar com sal.
Grelha-los até ficarem lourinhos e reservar.
Derreter a manteiga com os alhos e os chilis.
Acrescentar o sumo de lima/limão
Deitar a manteiga sobre os camarões.
Polvilhar com os coentros frescos.
Fonte: http://cozinhadocomendador.blogspot.pt
