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Robalos com Laranja

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Robalos com Laranja

Ingredientes:

2 robalos

2 laranjas

4 dentes de alho

2 dl de vinho branco

sal e outros condimentos a gosto

2 colheres de azeite

1 colher de massa de pimentão

Colocam-se os robalos num pirex ou tabuleiro de ir ao forno e regam-se com o sumo de uma laranja. Juntam-se os restantes temperos: os dentes de alho, o vinho, a massa de pimentão, o azeite e o sal.

Corta-se a outra laranja em rodelas e dispõem-se estas por cima do peixe.

Leva-se ao forno até os robalos estarem cozinhados, regando, de vez em quando, com o próprio molho.

Fonte:http://templodossabores.blogspot.pt/

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