Esta Tarte de Leite Fácil é uma sobremesa simples, económica e muito prática. Fica macia, cremosa e com um sabor delicado, sendo perfeita para preparar quando apetece um doce sem complicações.
Ingredientes: 4 ovos, 1 copo de açúcar, 50 g de manteiga derretida, 4 copos de leite e 1 copo de farinha. Foi utilizado um copo com capacidade de 300 ml.
Preparação
Comece por pré-aquecer o forno a 180 °C. Entretanto, separe as gemas das claras.
De seguida, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e homogénea. Depois, junte a manteiga derretida e envolva bem.
Em seguida, acrescente alternadamente o leite e a farinha, mexendo sempre para evitar grumos e obter uma massa lisa.
À parte, bata as claras em castelo firme. Depois, incorpore-as delicadamente no preparado anterior, com movimentos suaves.
Por fim, verta a massa para uma tarteira previamente untada e leve ao forno durante cerca de 30 minutos, ou até a superfície ficar dourada e o centro firme.
Deixe arrefecer antes de servir a Tarte de Leite Fácil.
