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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 chávena (chá) de açúcar
300g de coco ralado
3 ovos
Modo de preparação:
Leve o leite condensado, o açúcar e o coco ao fogo brando mexendo por dez minutos.
Retire do lume e acrescente a manteiga e as gemas uma a uma.
Bata as claras e misture a massa delicadamente, despeje em uma forma de pudim untada e polvilhada com açúcar e leve ao lume em banho-maria em panela de pressão por 20 minutos.
Fonte: http://natalia-franciele.blogspot.pt
Receita anterior
Coscorões com Mel no forno
