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Existem muitas receitas de camarão que, sem dúvida muito consumido e apreciado.
A minha receita é muito fácil e faz-se rápido, rápido… em menos de nada fica pronta…É deliciosa!! e o molho?? Só mesmo provando…
Espero que gostem!!
Ingredientes:
20 Camarões (tire as cabeças)
4 dentes de alho cortado às rodelas
Piri-piri /4 pimentas q.b
Sumo de ½ limão
Sal
Azeite q.b
Vinho branco +/- 1dl
1 folha de louro
Confecção;
Numa frigideira, ponha o azeite e deixe aquecê-lo., junte os alhos e deixe fritar um pouco. Adicione os camarões, tempere de sal, piri-piri ( eu usei apenas 4 pimentas moidas na hora) e o louro. Tape a frigideira, quando os camarões mudarem de cor, regue com vinho branco e o sumo e limão, deixe ferver até apurar.
Bom apetite
Fonte
Cozinhar com paixão