Ingredientes 4 pessoas
4 bifes da alcatra de novilho
2 colheres de sopa de margarina
1 pacote de natas
150 gr de camarão cozido sem casca
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
Raspas de 1 limão
600 gr de batatas pequenas para assar
Preparação
Lavar as batatas cortá-las e fritá-las.
Aquecer bem uma frigideira antiaderente, colocar os bifes , temperar com sal e pimenta, grelhar de ambos os lados. Reservar e cobrir com papel de alumínio para manter quente.
Adicionar a margarina à frigideira, colocar os camarões, deixar fritar um pouco, adicionar as natas e os bifes. Retirar e servir de imediato salpicado com raspas de limão, com as batatas temperadas com flor de sal e acompanhe com arroz.
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