Ingredientes

680 g camarão 60/80
1 c. de sopa sal grosso
6 c. de sopa azeite
7 dentes de alho

1 malagueta vermelha
0,5 dl vinho branco
1 limão (100 g)

Preparação

1. Descasque os camarões e tempere-os com o sal.(pode fazer com casca)
2. Aqueça o azeite numa frigideira com os alhos laminados, deixe saltear um pouco e adicione os camarões.
3. Deixe fritar os camarões cinco minutos e adicione a malagueta laminada e limpa de sementes.

4. Refresque com o vinho, deixe levantar fervura e adicione o limão cortado em gomos.
5. Retire do lume e sirva de imediato.