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Uma excelente forma de servir as carnes grelhadas. Este tempero é muito usual em sobras de bacalhau cozido, mas fica igualmente agradável com carnes.
Ingredientes:
– Febras,
– Sal,
– Alho fresco laminado,
– Azeite,
– Vinagre.
1. Grelhar a carne e temperar com sal.
2. Num prato à parte deitar um pouco de azeite, o alho laminado e vinagre a gosto.
3. Cortar a carne em pedaços e envolver no azeite aromatizado.
Fonte soniameirinho1988.blogspot.com
Receita anterior
Entrecosto com Cerveja Preta
