Febras Grelhadas Temperadas com Azeite e Alho

Uma excelente forma de servir as carnes grelhadas. Este tempero é muito usual em sobras de bacalhau cozido, mas fica igualmente agradável com carnes.

Ingredientes:

– Febras,
– Sal,
– Alho fresco laminado,

– Azeite,
– Vinagre.

1. Grelhar a carne e temperar com sal.

2. Num prato à parte deitar um pouco de azeite, o alho laminado e vinagre a gosto.

3. Cortar a carne em pedaços e envolver no azeite aromatizado.

Fonte soniameirinho1988.blogspot.com