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BacalhauPratosBacalhau à Minhota receita deliciosa de Fátima Lopes

Bacalhau à Minhota receita deliciosa de Fátima Lopes

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Ingredientes:

Bacalhau
Óleo
Cebola
Azeite
Alho

Pimento vermelho
Pimenta
Vinagre
Batatas
Salsa

Preparação:

Cozer o bacalhau em água, deixá-lo secar e depois fritá-lo, ligeiramente em óleo;
Fazer uma cebolada com azeite, alho, pimento vermelho, um pouco de pimenta e, no final, juntar uma colher de chá de vinagre;

Fritar batatas às rodelas;
Colocar numa travessa o bacalhau e as batatas e levar ao forno durante 5 minutos;
Ao retirar do forno, colocar a cebolada por cima e decorar com salsa.

Fonte: https://www.instagram.com/fatimalopesoficial

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