Massa gratinada com alho francês

Arranjar um alho francês e cortar às tirinhas fininhas.

Fazer um refogado num tacho com azeite, alho e cebola, e depois de louro juntar as tirinhas de alho até ficarem molinhas.

Juntar água quente e deixar cozer muito bem (cerca de 30 minutos)

Depois de bem cozido, juntar o fusilli tricolor.

Depois de cozido, escorrer a água e juntar um pacote de molho bechamel, mexendo bem e deixando apurar.

Rectificar o sal e a pimenta.

Pré-aquecer o forno a 200º.

Colocar num pirex, com queijo ralado por cima, e levar a gratinar.

Receita anterior Polvo no forno