Ingredientes

• gambas
• alhos

• vinho branco
• whisky

• azeite
• mostarda

• piri-piri
• sal

• margarina ou manteiga
• limão

Preparação

Disponham as gambas num tabuleiro para levar ao forno.

Temperem os “bichos” com os alhos picados e os restantes ingredientes. Por cima espalhem umas nozes de margarina. Tenham especial cuidado com o sal para não ficar muito salgado.

Levem ao forno, pré-aquecido, durante +/- 15 minutos. Quando estiverem prontos espremam o sumo de ½ limão por cima dos “bichos”.

Eu gosto sempre que fique com muito molho para depois poder dar uso ao pão que tenho na mesa. Normalmente abuso no picante. E qualquer coisa fresca, excepto água, para acompanhar é fundamental!

Bom apetite!

Fonte: http://acozinhadomarco.blogspot.pt