Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada
1 lata, grande, de cogumelos laminados
1 colher (sopa) de manteiga
200 grs. de queijo ralado (parmesão ou outro a gosto)

250 grs. de camarão descascado
1/2 cebola (pequena) picada
4 ovos
2 pacotes de natas

Sal e pimenta a gosto
Salsa picada q.b.

Modo de Fazer:

Numa frigideira coloque a manteiga e a cebola; deixe refogar até a cebola ficar transparente. De seguida junte o camarão e deixe cozinhar alguns minutos.
Por último adicione os cogumelos. Tempere de sal e pimenta a gosto.

Numa tarteira coloque a massa folhada e, por cima, deite o recheio anteriormente preparado. Cubra com o queijo ralado e polvilhe com salsa picada. Bata os ovos com as natas e deite sobre a tarte. Leve ao forno pré aquecido a 180º durante (+/-) 30 a 35 minutos. Desenforme e sirva quente ou fria acompanhada de uma salada.

Fonte http://ocantinhodalininha.blogspot.pt