Ingredientes:
250 g de puré de feijão branco cozido
2 placas de massa folhada
200 g de açúcar
4 ovos + 3 gemas
200 g de manteiga
100 g de farinha
manteiga para untar
farinha para polvilhar
Modo de preparo:
Escorra o feijão e pique-o na picadora até obter um puré. Junte-o ao açúcar e de seguida adicione os ovos e as gemas, um a um mexendo sempre. De seguida junte a manteiga amolecida e a farinha envolvendo bem.
Corte círculos de massa folhada e forre forminhas de queques, depois de untadas com manteiga e polvilhadas de farinha. Ponha o recheio nas formas com a massa e leve a forno pré aquecido a 200 º cerca de 25 minutos. Desenforme-os e ponha os pasteis em forminhas de papel frisado. Depois de frios polvilhe com açúcar em pó.
Fonte:http://dicasfemininas-su.blogspot.pt/
