Se fores como a maioria das pessoas, deitas as cascas de ovos no lixo, no entanto depois de leres o seguinte artigo vais de deixar de deitar as cascas de ovos no lixo. Pouca gentes sabe, mas as cascas de ovos podem servir para muitas utilidades, como vais poder verificar nas seguintes dicas que apresentadas. […]
Dicas e Sugestões
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Truque caseiro para descongelar carne super rápido
Recebeu visitas de última hora e não sabe o que fazer para jantar? Sempre pode descongelar algo tenha no seu congelador de forma rápida e fácil. O truque que temos para si é muito simples e rápido para descongelar alimentos. A CARNE CONGELADA A depender da experiência na cozinha, além da técnica e do manejo […]
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O melhor truque de cozinha de sempre. Aprenda a fritar sem salpicar o fogão
O truque que apresentamos neste artigo é espectacular e super útil. Aprenda a fritar qualquer alimento sem salpicar os braços e sem sujar o fogão. Vai desejar ter descoberto este truque mais cedo.. PROCEDIMENTO: Escolha os alimentos que quer fritar, óleo para fritar e 1 colher de sopa de farinha de trigo. É este o […]
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Aprende a fazer este magnífico e barato substituto do sal!
INGREDIENTES 20 gramas de alecrim desidratado 20 gramas de manjericão desidratado 20 gramas de orégãos desidratados 10 gramas de sal marinho Usa uma balança para calcular com precisão os 20 gramas de cada ingrediente. Mas, se não tiveres, usa como medida uma colher de sopa cheia no caso das ervas e, no caso do sal, […]
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Produza os seus tomates em casa apenas com uma garrafa de 2 litros
Vive numa casa sem quintal, ou vive num apartamento e quer plantar e produzir os seus próprios tomates. Nós damos-lhe a dica ideal para poder produzi-los em casa, com pouco espaço e de uma forma muito fácil. O tomate é rico em vitamina C e licopeno, dois importantes antioxidantes. A vitamina C é muito importante […]
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Molho bechamel Caseiro
Sempre que preciso de molho bechamel, opto por fazer em casa pois além de mais económico, posso guardar o que sobra, num frasco esterilizado, dentro do frigorífico por mais alguns dias. Confesso que há mais de dois anos que não faço bechamel “à mão”, prefiro fazer na bimby porque entretanto posso fazer outras coisas e […]
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Aprenda a fazer Pão Caseiro
Ingredientes 1,5 kg de farinha para pão( eu usei branca) 2 saquetas de fermipan, ou outro fermento padeiro do mesmo tipo 1, 2 lt de água ( mais ao menos, depende das farinhas, umas absorvem mais do que outras) 1 colher de chá de sal, ( isto tem ido a olho, e depende do gosto) […]
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Maionese caseira, feita e consumida na hora, é tão boa. Já experimentaram?
Ingredientes: 1 gema de ovo 1 colher de chá de mostarda 2 dl de óleo Sal e pimenta-preta q.b. Sumo de 1/2 limão Preparação. 1. Com uma vara de arames misturar a gema com a mostarda, o sal e a pimenta. 2. Sem parar de mexer, adicionar o óleo em fio. 3. Por fim, adicionar […]
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Aprenda a fazer Piripiri Caseiro
1 frasco/garrafa de vidro 2 partes de malaguetas vermelhas q.b. 1 parte de malaguetas verdes q.b. 1 peadço de cebola 1 pedaço de casca de limão (em tirinhas fininhas) 2 dentes de alho 1 colher de chá de piripiri em pó 1 folha de louro sal q.b. vinagre q.b. óleo de amendoim/azeite q.b. Lave muito […]
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