INGREDIENTES Para 2 pães grandes: 700 ml de água tépida 2 colheres (chá) de fermento biológicos seco 2 colheres (chá) de sal grosso 1 kg de farinha de trigo T65 ou 700 g de farinha de trigo T65 200 g de farinha de trigo integral 100 g de farinha de centeio PREPARAÇÃO Numa caixa plástica […]
Diversas
-
-
Queijo fresco caseiro (receita rápida e fácil )
Receita : 2 litros de leite gordo de pacote 8 colheres de sopa de vinagre branco 2 colheres de sopa de manteiga sal -q.b ( uma colher de café de sal ) 1 – Levar o leite a ferver, e quando começar a levantar fervura desliga-se o lume . 2 -Adiciona-se o vinagre , mexendo […]
Publicado por Receitas para Todos os Gostos -
Brás de courgette e beringela
Ingredientes para 4 pessoas: – 200 grs de batata palha – 4 ovos – Salsa – 1 courgette média – 1 beringela pequena – 2 cenouras raladas – 1 cebola média – Azeite – Sal e pimenta para temperar Preparação: Comece por fazer um refogado com o azeite e a cebola cortada em fatias grossas. […]
Publicado por Receitas para Todos os Gostos -
Quiche de Fiambre e Ananás
Vamos à receita: Massa 200g de farinha sem fermento 90 de margarina à temperatura ambiente 45 g de água Sal (1 pitada) Bimby: coloque todos os ingredientes no copo e misture 15 segundos na velocidade 6. Sem bimby: coloque todos os ingredientes numa taça e misture à mão até obter uma bola de massa homogénea. […]
Publicado por Receitas para Todos os Gostos -
Arroz de Carne
Ingredientes: 50 ml de óleo 600 g de carne de vaca em pedaços 100 g de chouriço de carne 1 cebola pequena 2 dentes de alho 100 g de cenoura 100 g de arroz 1 dl de vinho branco 6 dl de água Cebolinho, sal e pimenta q.b. Confecção: Aqueça o óleo num tacho e […]
Publicado por Receitas para Todos os Gostos -
Um prato fácil e rápido de fazer que pode deixar preparado de véspera Massa Gratinada com Fiambre Bacon e Cogumelos
Ingredientes: 350 g de massa fusilli, (ou outra qualquer) 150 g de bacon partido em cubos 300 g de fiambre partido em cubos 1 lata de cogumelos 400 ml de molho béchamel 1 pacote de natas 1 dente de alho sal e pimenta q.b. azeite q.b. queijo mozzarella ralado q.b. Preparação: Coza a massa em […]
Publicado por Receitas para Todos os Gostos -
Arroz de Polvo
Ingredientes: 1 polvo com cerca 1,200kg 1 dl de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro tomate enlatado 1 copo de vinho branco Arroz Sal e pimenta Preparação: Cozer o polvo em uma panela com cerca de 1 ou 2 copos de água, até ficar tenro (cerca de 50m). Depois de […]
Publicado por Receitas para Todos os Gostos -
Aprenda a fazer Pão Caseiro é tão fácil
Apesar de ter a máquina de fazer pão, que muito me tem facilitado a vida, confesso que de vez em quando também sabe muito bem um pãozinho caseiro, para variar um pouco. E então acabadinho de fazer com manteiga… hummmm, não resisto! Ingredientes 1 kg de farinha sem fermento 1 saqueta de fermipan, ou outro […]
Publicado por Receitas para Todos os Gostos -
Batatas gratinadas com ovos e salsichas
Ingredientes restos de batata cozida 1 lata de salsichas de aves 1 cebola 6 ovos sal e pimenta q.b coentros q.b azeite q.b Numa tigela coloquei as salsichas aos pedaços, cortei a cebola em meias luas e as batatas todas partidas. Numa outra taça parti os ovos, mexendo bem, pus o sal a pimenta e […]
Publicado por Receitas para Todos os Gostos -
Massa de Pizza com 2 Ingredientes fica divinal
Ingredientes: 1 Iogurte Grego de 100g Farinha com fermento até dar ponto (aproximadamente 1 chávena) Modo de Preparação: Misture o iogurte e a farinha, aos poucos, até virar uma massa que desgrude das mãos. Coloque a farinha aos poucos para ir sentindo a massa. Bata por 5 minutos. Tape com pelicula e deixe em reserva […]
Publicado por Receitas para Todos os Gostos