Quiches e Tartes Salgadas

Esta receita de quiche de camarão é deliciosa, e é bem simples de fazer! Experimenta já e vais ver como não te vais arrepender! Ingredientes para a massa: 80gr manteiga sem sal, gelada, em cubos 160 gr de farinha 1 gema água, se for preciso Ingredientes para o recheio: 2 col de sopa de azeite […]

Fáceis e versáteis de confecionar, entre no espírito das nossas propostas e delicie-se a cada fatia! INGREDIENTES: 2 cebolas 1 dente de alho 1 cenoura 1 dl de azeite 250 g de carne picada 100 g de chouriço 1 c. (de sopa) de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 300 g de massa […]

Ingredientes: 120 g de farinha 4 ovos 2 dl de leite 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de fermento 1 pitada de sal Margarina para untar Farinha para polvilhar Pão ralado para polvilhar Papel vegetal 2 latas de atum posta em óleo de girassol 2 ovos cozidos 1 cebola 3 colheres (sopa) de […]

Ingredientes: 1 Base de massa quebrada já pronta; 1 Lata pequena de cogumelos; 3 Latas de atum; 3 Ovos; 1 Pacote de natas; 1 Cebola; 1 Dente de alho; Azeite, Sal, Pimenta e Salsa q.b. Preparação: Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 30 min Forrar uma tarteira com a massa quebrada, caso […]

Ingredientes: 1 placa de massa quebrada redonda e fresca 3 latas de atum natural (84g cada uma – peso escorrido) 4 ovos médios 200mL de natas para culinária magras 1/2 courgette média 2 tomates chucha maduros sal refinado q.b. pimenta preta moída q.b. 2 colheres de sopa de queijo ralado   Preparação: Forre uma tarteira […]

Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada 2 dentes de alho 4 cebolas pequenas 0,5 dl de azeite 1 alho-francês 2 peitos de frango 2 cenouras 4 ovos 2 dl de natas manteiga, sal, pimenta e alfaces várias q.b. Preparação: 1- Unte uma tarteira com manteiga e forre-a com a massa folhada. Pique o fundo com […]

Massa da tarte: Farinha, 300gr Manteiga, 100gr Azeite, 2 colheres de sopa Água fria, 1dl Sal a gosto Ovos, 2 gemas Recheio: duas perdizes e molho béchamel. Para fazer o molho béchamel: Manteiga, 2 colheres de sopa Farinha, 2 colheres de sopa Leite, 1 chávena de cha Molho do escabeche da perdiz Noz moscada a […]

Para a massa Farinha, 500 gr Banha, 100 gr Manteiga, 150 gr Sal a gosto Ovos, 2 Para o recheio Ovos, 5 Natas, 5 dl Sal, pimenta e noz-moscada a gosto Queijo Cheddar, 100 g ralado Cebolinho picado Queijo de cabra, 100 g em pedaços Queijo Gruyere, 100 gr em pedaços Bacon, 6 fatias Folhas […]

Ingredientes (os que quiserem usar=) 1 base massa folhada de compra 1 courgette 1 tomate maduro 1 cebola Frango desfiado Azeitonas pretas descaroçadas 1/2 pacote de natas 3 ovos Uma pitada de sal Oregãos Pimenta preta moída Azeite Preparação Forre uma tarteira com a massa folhada e pique com um garfo. Num tacho ou frigideira, […]

Ingredientes: 4 ovos Sal q.b. 4 dl de natas Pimenta q.b. 2 latas de atum 200 gr de bacon em pedaços 1 colher (sopa) de salsa picada 1 embalagem de massa folhada 150 gr de queijo flamengo em fatias     Modo de preparação: Ligue o forno a 180º. Leve ao lume uma frigideira antiaderente […]