Ingredientes: 1 iogurte de aromas (sabor à escolha) 3 medidas do copo de farinha com fermento 3 medidas do copo de açúcar 1 medida do copo de óleo 4 ovos Preparação: Colocar todos os ingredientes numa taça e bater até estar tudo bem ligado. Colocar em forminhas de papel e levar ao forno pré-aquecido a […]
Bolinhos, Queijadas e Bolachas
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Bolinhos de Gema
Ingredientes 6 gemas 3 ovos 150 gr de açúcar branco Raspa de 1 limão 220 gr de farinha T55 2 c. de chá de fermento em pó Para o glacé: 1 clara 150 gr de açúcar em pó Sumo de limão Preparação: Numa batedeira, bata as gemas e os ovos com o açúcar, durante 15 […]
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Sonhos de Natal de abóbora rápidos fofinhos e cheios de sabor
Esta receita de sonhos de natal de abóbora é fácil e rápida de se fazer, e ficam bem fofinhos e muito saborosos. Ingredientes 1 quilogramas abóbora q.b. sal 4 ovos 350 gramas farinha 6 colheres de sopa açúcar 1 colher de chá fermento em pó 1 chávena café de aguardente 1 laranja (raspa e sumo) […]
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Flhós de Natal muito crocantes e saborosas
750gr de farinha sem fermento 3 ovos 30gr de fermento fresco 2 laranjas, sumo e raspas 1 colher de sopa banha de porco 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá cheia de erva doce 1 cálice de aguardente uma pitada de sal açúcar e canela para polvilhar Coloque a erva doce num […]
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Filhós de Natal de Baunilha
Ingredientes 500 g de farinha 4 ovos 40 g de banha 30 g de açúcar 20 ml de aguardente 1 pitada de sal q.b. açúcar de confeiteiro baunilhado q.b. Essência de baunilha q.b. óleo Peneiramos a farinha para que fique bem arejada. Juntamos os ovos, a aguardente, uma pitada de sal, o açúcar e a […]
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Broas de batata-doce
Ingredientes: 300g de batata-doce 5 Colheres de sopa de farinha de coco ½ Colher de sopa de mel 1 Colher de chá de canela 4 Colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 Colher de sopa de coco ralado Raspa de limão Raspa de laranja ½ Colher de vinho do Porto (opcional) 1 Colher de […]
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Bolos de Azeite super rápidos
Ingredientes 4 ovos inteiros, 250 gr açúcar 2 dl azeite raspa de limão 1 colher chá fermento royal farinha até tender (cerca de 800 gr) Preparação amassar tudo muito bem. Ir colocando a farinha até a massa tender. Fazer bolinhas, pincelar com ovo batido e levar ao forno.
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As minhas filhoses (à minha maneira)
Eu amasso muito bem1kg de farinha sem fermento com 2 colheres de chá de fermento(usei dos bolos mas pode usar de padeiro em pó, aqui em casa uso o fermipan) ,6 ovos, açúcar a gosto(eu meto3/4 colheres de sopa)e o sumo de 2laranjas.deixo levedar no mínimo 4/5h. Depois(se necessário com as mãos untadas em óleo)faço […]
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Biscoitos de Limão e Canela
Ingredientes. 150 gr de açúcar 120 gr de manteiga 225 gr de farinha 1 ovo Raspa de limão 1 colher de chá de canela 2 colheres de sopa de mel Preparação: Bata o ovo com o açúcar, a manteiga e com o mel, junte a casca de limão e a canela e envolva bem e […]
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Queijadas Rápidas de Laranja
1 laranja 2 ovos 120 g de açúcar 120 g de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 150 ml de leite 60 g de manteiga derretida Açúcar em pó para polvilhar Caixinhas de papel Preparação: Ligar o forno a 180º. Colocar no tabuleiro de forno 12 forminhas (empada ou silicone) e dispor […]
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