Ingredientes: 1 iogurte de aromas (sabor à escolha) 3 medidas do copo de farinha com fermento 3 medidas do copo de açúcar 1 medida do copo de óleo 4 ovos Preparação: Colocar todos os ingredientes numa taça e bater até estar tudo bem ligado. Colocar em forminhas de papel e levar ao forno pré-aquecido a […]

Rancho à Moda do Minho Ingredientes para 4 pessoas: 350g de grão 4 batatas grandes 120g de massa 250g de mão de vitela 250g de toucinho 250g de chouriço de carne (minhoto) 250g de carne para cozer 1 colher de sobremesa de colorau 1 colher de sobremesa de banha 2 dl de azeite 2 cebolas […]

Ingredientes: 1 embalagem de Delicias do Mar 1 lata de Atum 1/2 Cebola 2 colheres (sopa) Maionese 1 colher (sopa) Molho Cocktail 1 Ovo Cozido 1 colher (sopa) Salsa picada Sumo 1/2 Limão 2 dl. Cerveja Preparação: Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma pasta bem homogénea, deite a mistura numa taça e […]

Ingredientes: 1 base de Massa Folhada 2 Alhos Franceses 100 gr. Cenoura ralada 300 gr. Bacalhau demolhado e desfiado 1 lata de Cogumelos 5 Ovos 2 pacotes de Creme de Soja 1 dl. Azeite Sal q.b. Pimenta q.b. Noz Moscada q.b. Alho em pó q.b. Salsa Picada q.b. Preparação: Forre uma tarteira com a base […]

Ingredientes: 1 embalagem de bifes de frango 3 limas 4 dentes de alho azeite sal pimenta branca moída na hora noz-moscada Preparação: 1. Partir os bifes em 3 ou quatro bocados e colocar a marinar pelo menos 30 minutos com o sumo das limas, sal, alhos partido, pimenta e noz-moscada. 2. Numa sertã anti-aderente, com […]

Ingredientes: 3 latas de atum 5 batatas vermelhas 1 frasco de feijão-frade cozido 3 ovos 1 cebola picada 1 ramo de salsa picada azeite vinagre de sidra azeitonas Preparação: 1. Cozer as batatas aos cubos em água e sal. Escorrer e colocar numa saladeira. Colocar o feijão da água que cozeu as batatas para perder […]

Ingredientes: 1 pacote de Palitos La Reine 2 laranjas 2 maracujás 5 morangos 2 iogurtes gregos 1 embalagem de queijo Mascarpone 3 colheres de sopa de açúcar Preparação: 1. Numa tarteira colocar os palitos La Reine partidos em pequenos pedaços, de modo a formar uma base com cerca de 2 cm de altura. Regar com […]

Ingredientes 4 filetes ou lombos de pescada (600 g aproximadamente) 250 g de amêijoas 16 camarões 150 ml de vinho branco 1 cebola 2 dentes de alho um raminho de salsa 1 colher de sopa de farinha Sal Azeite virgem extra Preparação 1.- Limpe bem os camarões. Retire a cabeça e a casca mas deixe […]

Ingredientes: 6 claras 6 colheres de açúcar q.b. sumo de limão q.b de doce de ovo (receita aqui) q.b. de canela 3 nozes Preparação: 1.Bata as claras em castelo com o açúcar e com umas gotas de limão. 2.Quando estiverem bem firmes transfira-as para um tabuleiro que possa ir ao forno. Com auxilio das costas […]

Ingredientes (duas canecas): 120 g de queijo mascarpone 4 colheres de sopa de natas 2 ovo 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sumo de limão 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha 4 bolachas q.b. de nutella Preparação 1.Numa taça misture o queijo mascarpone, as natas, os ovos, o […]