Categoria: Carne de Porco

Migas à Alentejana Ingredientes: 100 g de toucinho 500 g de entrecosto de porco 3

Esparguete à bolonhesa Ingredientes: ½ chouriço 400 gr de carne de vaca picada 1 cebola

Febras de porco com ananás Ingredientes febras de porco ananás em calda 60g de margarina

Pernil de Porco com Legumes Ingredientes: 1 pernil de porco (aproximadamente 2 kgs) 2 colheres

LOMBINHO ASSADO COM CASTANHAS Ingredientes: Lombinho de porco sal,q.b. pimenta,q.b. alho em pó, q.b. colorau,

Carne de Porco à Portuguesa INGREDIENTES: 500 g de cubos de lombo de porco Sal

Cataplana de porco com camarão e ameijoa Ingredientes: 300 gr de lombo de porco 200

Bifanas no tacho Ingredientes cerca de 500g de bifanas cortadas finas 1dl de azeite 4

Francesinha à moda do Porto Ingredientes: Molho a gosto 1 fatia de mortadela 1 ovo

Leitão à Mealhada – Mealhada (Portugal). Ingredientes: 1 leitão (3kg depois de limpo) 100 gr