Tarte-brigadeiro   INGREDIENTES BASE 300 g de bolacha maria moída 175 g de Manteiga derretida RECHEIO: 6 dl de natas 6 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado 3 c. de (sopa) de cacau DECORAÇÃO: chocolate granulado q.b.   PREPARAÇÃO Numa tigela, misture a bolacha moída com a manteiga derretida e amasse bem. Disponha […]

Tarte Bom-Bocado Ingredientes para a Massa: 200g de margarina e 200g de açúcar 1 ovo, 1 gema e 400 g de farinha Ingredientes para o Recheio: 1 litro de leite meio-gordo 1 lata de leite condensado 1 pitada de sal fino 6 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de farinha maisena 1 […]

Tortas de Azeitão deliciosas!   Quem gosta de Tortas de Azeitão? Ou melhor, quem não gosta? É um doce tão levezinho e delicioso que é impossível resistir. Muito mais fáceis do que se possa pensar Receita para 12 tortas Massa: Separar as gemas das claras de 10 ovos. Bater as gemas com 180 gr de […]

Torta Encharcadinha É o doce de sobremesa que sugiro para o seu Natal. Ingredientes: 7 ovos 150g de açúcar 150g farinha de trigo peneirada com uma colher (chá) de fermento em pó Raspa de uma laranja grande. Para a calda: 150g de açúcar 0,5L de água Sumo de 1 laranja 1 Colher (chá) de margarina […]

Torta de Noz com Doce de Ovos Ingredientes: Massa: 8 ovos 180 g de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 160 g de miolo de noz moído Metades de noz q.b. Doce de ovos: 300 g de açúcar 300 ml de água 12 gemas 2 pedaços de casca de limão PREPARAÇÃO Massa: […]

Torta de Morangos com Chantilly Ingredientes: 200 g de morangos 170 g de açúcar 3-4 dl de natas 6 ovos 5 colheres de sopa de farinha 1 colher de café de essência de baunilha sumo de limão (algumas gotas) manteiga e farinha para untar e polvilhar Preparação: Corte os morangos em pedacinhos pequenos e reserve […]

TORTA DE LARANJA HÚMIDA Ingredientes: 6 ovos 1 c. sobremesa de amido de milho 2 dl de sumo de laranja Raspa de uma laranja 270 gr de açúcar + açúcar amarelo para envolver Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, excepto o açúcar de envolver, e leve a cozer em forno brando por cerca de […]

Torta de laranja e moscatel Ingredientes: 340 g de açúcar 8 Ovos 1 colher (sopa) de farinha 1 dl de vinho moscatel 1 laranja grande Manteiga para untar Farinha para polvilhar Açúcar para polvilhar Doses: 4 PESSOAS Modo de Preparação Raspe a casca da laranja e esprema-lhe o sumo. Coloque os ovos numa tigela, junte […]

Torta de laranja com caramelo e nozes Ingredientes: 10 ovos o mesmo peso dos ovos em açucar 2 colheres de sopa de farinha maizena (amido de milho) raspa de 2 laranjas sumo de 2 laranjas Preparação: Ligue o forno a 90ºC Unte um tabuleiro com margarina, forre com papel vegetal e volte a untar com […]

Torta de Iogurte e Limão Ingredientes: – 3 ovos – 1 iogurte – 180gr de açúcar – 50gr de manteiga – 3 colheres de farinha ( de trigo) – 2 colheres de pó Custard – colher de chá de raspa de limão Preparação   Numa tigela bata o açúcar com a manteiga, que deve estar […]