Queijadinhas de Pudim Mandarin
Ingredientes:
50ml de óleo
3 ovos
300g de açúcar
100g de farinha
1 pacotinho de pudim El Mandarim
500ml de leite
Preparação:
Bater o açúcar com o óleo, adicionar os ovos um a um batendo sempre,
de seguida juntar a farinha misturada com o pudim, e por ultimo adicionar o leite.
Untam-se as forminhas com óleo polvilhadas com farinha, deita-se o preparado sobre elas.
Pré-aqueça o forno a 200º, depois na altura de colocar as formas baixar para 180º, recomenda-se cozedura lenta, aproximadamente 40 minutos.
Fonte: http://www.saborintenso.com/f87/queijadinhas-pudim-mandarin-3318/
