Caipirinha Ingredientes: 1 lima cachaça q.b. (uso 1 copo de shot) açúcar amarelo q.b. (uso 2 c. de chá) gelo picado q.b. Preparação: Lava-se a lima e corta-se em 8 pedaços. Coloca-se num almofariz e esmaga-se com o auxílio da mão do almofariz, até libertar todo o sumo. Acrescenta-se o açúcar e mistura-se um pouco. […]

Café com leite e natas, aromatizado com canela e açúcar demarara INGREDIENTES (2 pessoas) 250 ml de café forte (ao vosso gosto) 100 ml de leite 100 ml de natas para bater 1 colher (de sopa) de açúcar em pó Açúcar demarara q.b. Canela em pó q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Bater as natas até obter […]

Ingredientes: Tâmaras (sem caroço) Fatias de bacon q.b. Preparação: Pré-aquecer o forno a 200º. Forrar um tabuleiro com papel de alumínio. Para cada tâmara, uma fatia de bacon. É só enrolar. Levar ao forno 20 minutos, não deve deixar muito mais tempo, caso contrário os rolinhos ficarão secos e duros, e não é isso que […]

Ingredientes: 1 chávena de chá de ovos 1 chávena de chá de leite 1 chávena de chá de óleo 3 chávenas de chá de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 100 gr de fiambre 100 gr de presunto 100 gr de bacon 50 gr de chouriço de carne Preparação: Numa tigela misturar […]

Bebida quentinha de café, chocolate e abóbora com especiarias Ingredientes: 1/2 copo de café 1/2 copo de leite 2 colheres de chá de açúcar 3 colheres de chá de chocolate líquido 3 colheres de chá de puré de abóbora e especiarias* natas batidas e chocolate líquido (para topping) *Puré de abóbora e especiarias 300 gr […]

Ingredientes: 2 ovos 75gr de óleo 175gr de leite 250gr de farinha 1 colher de chá de fermento em pó fiambre fatiado ( eu usei cubos de fiambre de peru ) queijo fatiado pão ralado orégãos Preparação com Bimby: Coloque no copo todos os ingredientes excepto a farinha e programe 2min/temp.40º/vel2. Adicione a farinha e […]

Ingredientes 2 lombos de salmão gengibre fresco molho de soja pimenta preta moida na altura mel 1 malagueta flôr de sal 1 batata doce sal 1 iogurte natural sumo de limão pimenta preta moida na altura salsa Colocam-se os lombos de salmão num prato ,temperam-se com flôr de sal ,pimenta moida, a malagueta picada o […]

Ingredientes: Azeite suficiente pra ficar bem suculento 1 colher sopa margarina 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1 tomate grande ou 2 pequenos 1 folha de louro Massa de pimento Massa de alho Molho de tomate Salsa (usei desidratada, dessas de vidrinho) 1 posta de bacalhau (a minha era bem nutrida) 10 batatas de […]

ingredientes para o bolo: 4 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha 1 chávena de chá de óleo 1 chávena de chá de leite 1 chávena de chá de chocolate em pó 1 colher de sobremesa de fermento em pó Pré-aqueça o forno a 180º. Enquanto isso, bata os […]

Ingredientes: 2 pacotes de natas 100g de açúcar 100 mL de leite Bolachas maria q.b. 1 colher (de café) de essência de rum (opcional) 6 folhas de gelatina Doce de Ovos: 6 gemas 6 colheres (de sopa) de açúcar 6 colheres (de sopa) de água Preparação: – Coloque as folhas de gelatina de molho em […]