Ingredientes:

400g de filetes de pescada
1 limão

3 dentes de alho
Sal, pimenta

Um pouco de leite
Farinha q.b.
2 ovos

Preparação:

Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite.
Deixe-os repousar nesta marinada durante umas horas.

Depois passe-os por farinha, ovo batido, e frite-os em óleo bem quente.
Escorra sobre papel absorvente.

Sirva com arroz

Fonte:Iscas & Pataniscas

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