Vulcões de chocolate
Ingredientes:
100 g de chocolate para culinária
50 g de manteiga
3 ovos
50 g de açúcar
15 g de farinha
2 quadrados de chocolate por cada ramequim
Fiz assim:
Pré aqueci o forno a 180ºC.
Coloquei no copo da bimby o chocolate e triturei 8 Seg/Vel 9.
Juntei a manteiga, os ovos, o açúcar e programei 3 Min/ 50ºC/ el 2.
Adicionei a farinha e programei 10 Seg/ Vel 3.
Enchi as formas de queques previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha até meio com o preparado.
Coloquei 2 quadrados de chocolate no meio e cobri com a restante massa.
Levei ao forno cerca de 10 a 15 minutos.
Fonte: http://bit.ly/1VxQVxM
