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Bifes de Frango com Alho e Limão

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Ingredientes:

6 bifes de frango
4 dentes de alho cortados em fatias muito finas
1 cebola picada
sumo de 1 limão

1 fio de azeite
1 colher de chá de pimentão doce
sal q.b

pimenta q.b.
salsa fresca
Método:

Descasque os alhos e corte-os em fatias muito finas.

Corte também os bifes de frango em tirinhas finas.

Pique a cebola.

Numa frigideira refogue a cebola e os alhos no fio de azeite. Junte o frango e tempere com sal, pimenta e o pimentão. Mexa e adicione o sumo do limão. Deixe cozinhar em lume alto cerca de 5 minutos.

Enquanto o frango cozinha, pique a salsa, junte ao frango e sirva de imediato.

Acompanhe com uma boa salada ou legumes cozidos e salteados.

Fonte: http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/

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