O meu Quindão
Ingredientes
4 Gemas
2 Ovos inteiros
1 chávena de Açúcar
1 colher de Manteiga derretida
100g de Coco ralado
2 colheres de sopa de Água
1 colher de sobremesa de Baunilha em pó
Preparação
1. Misture todos os ingredientes numa tigela na sequência em que são apresentados.
2. Unte uma forma ou várias forminhas com margarina e polvilhe açúcar.
3. Coloque a mistura e leve a cozer em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
4. Desenforme e sirva morno ou frio.
Fonte: http://pratosquefalam.blogspot.pt/
