Tarte Gulosa de Cenoura
Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
1 kg de cenoura
3 ovos
sumo de 1 laranja
150g de natas
80g de açúcar
coco ralado q.b.
Preparação:
1. Numa panela coza as cenouras previamente lavadas e cortadas.
2. Depois de cozidas, coloque o sumo de laranja, triture com a varinha mágica até ficar um puré e deixe arrefecer.
3. Adicione o açúcar, as natas, os ovos e misture tudo muito bem.
4. Numa forma previamente untada, coloque a massa folhada e deite por cima a mistura.
5. Leve ao forno a 180º, durante 45 minutos.
6. Polvilhe com coco ralado e sirva fresca.
Fonte:http://www.saborintenso.com