Ingredientes:
1kg de couve-flor (usei congelada)
1 cebola grande
1l água + necessária para ajustar a consistência
300g de espinafres
1 chávena de cenoura cortada em cubos
Preparação:
1. Colocar a couve-flor descongelada, a cebola, sal e azeite no copo da Bimby
2. Colocar os espinafres e a cenoura na Varoma
3. Programar 25 a 30 minutos (depende de como gostarem da cozedura dos legumes – espinafres e cenoura), na temperatura Varoma e velocidade 2
4. Triturar na velocidade 5-7-9 durante 2 minutos. Adicionar água para ajustar a consistência se acharem necessário.
5. Misturar os espinafres e a cenoura no creme
Fonte:http://cozinha-de-familia.blogspot.pt
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Pudim de Microondas
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