Recebeu visitas de última hora e não sabe o que fazer para jantar? Sempre pode descongelar algo tenha no seu congelador de forma rápida e fácil. O truque que temos para si é muito simples e rápido para descongelar alimentos.
A CARNE CONGELADA
A depender da experiência na cozinha, além da técnica e do manejo empregados no preparo das receitas, fazer um prato para o almoço ou jantar de última hora com carne congelada pode se transformar em uma tremenda dor de cabeça para quem está à frente do preparo.
MÉTODO CASEIRO PARA DESCONGELAR CARNE RÁPIDO
Todavia, faz-se necessário manter a calma e o autocontrole enquanto chef de cozinha, pois existe um método caseiro o qual é muito simples e eficaz para descongelar em poucos minutos qualquer carne congelada.
Remover a embalagem do alimento
Colocar o alimento num recipiente com vinagre branco.
Deixe a carne de molho por aproximadamente 15 minutos.
Depois, para finalizar o processo, aqueça o alimento no micro-ondas ou em água morna.
Fonte:http://1001ideias.pt
