Ingredientes:

1 rolo de massa folhada
1 peito de frango

1 tira de bacon
1 lata de cogumelos

Espinafres congelados q.b.
5 ovos

Alho em granulado da Suldouro
5 pimentas da Suldouro

Colorau da Suldoro
1 caldo de carne

1 cebola
Azeite q.b.

Faz-se um refogado com a cebola e o azeite. Deixa-se apurar e acrescenta-se um pouco de água o frango desfiado, os cogumelos, o bacon e os espinafres.

Tempera-se com o caldo de carne, o alho, a pimenta e o colorau e deixa-se cozer até o frango estar macio e quase sem água.

Retira-se e reserva-se.
Forra-se uma tarteira com a massa folhada e pica-se o fundo.
Batem-se os ovos como para omelete e adicionam-se ao refogado de frango.

Vira-se o preparado para a tarteira e leva-se ao forno a 200º durante 20 minutos.
Espero que gostem.

Fonte:http://osaborautentico.blogspot.pt