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SaladasSalada Fria de peito de frango

Salada Fria de peito de frango

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Ingredientes:
Massa
1 peito de frango
Miolo de Camarão

Queijo (Consoante o gosto)
2 Ovos cozidos
1 iogurte natural

1 dente de alho
Salsa
1 limão
Óregãos

Preparação:
Cozer a massa, o peito de frango, os ovos e o miolo de camarão.
Depois de cozido, desfiar o frango.

Colocar em taças diversas cada ingrediente.
Preparar o molho – Juntar o iogurte líquido com um ramo de salsa picada, o dente de alho e umas gotas de sumo de limão.
Na hora de servir, juntar os ingredientes, adicionar o molho e polvilhar a gosto com orégãos.

Era também para ter adicionado um pouco de brócolos, mas não tinha. De qualquer forma, cada pessoa pode adicionar os ingredientes que desejar consoante o seu gosto.

Fonte:http://chocolatepimentamaracuja.blogspot.pt

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